Шоколад «Воздушный» - настоящая гордость компании «Мон’дэлис Русь». Бренд перешел к компании в 2002 году при покупке российского подразделения компании Stollwerck (Штольверк), одного из крупнейших и старейших предприятий по производству кондитерских изделий в Европе.
С тех пор он наиболее успешный бренд на рынке пористого шоколада. По объему продаж, «Воздушный» занимает 1 место по объему продаж в категории «пористого плиточного шоколада»